目前市场上的芸苔素分为植物提取的天然芸苔素与人工合成的芸苔素，由于国内农化企业对植物提取物认识不是很深刻，在选择原料时，往往不清楚如何选择。

选择天然芸苔素内酯时，根据产品的生产工艺要求，尽量选择低含量的原料（推荐1.0%或0.1%），因为植物提取物与化工合成的生产工艺不同，天然产物有效含量越低，被过滤掉的其他营养、调节物质越少，原料的附加值越高。

选择人工合成芸苔素时，尽量选择纯度高的原料，因为纯度越高，有害的化学中间体越少，原料的安全性就越好。