1  材料与方法

 

1.1  试验地基本情况

 

试验设在培丰镇大排村洋上的蔬菜生产地进行。试验地海拔348.5m，土质深厚，肥力中上，排灌方便。大白菜的品种为夏冠78，8月20日播种，9月10日定植。

 

1.2  供试药剂

 

8%胺鲜酯水剂(福建浩伦生物工程技术有限公司提供)；0.004%芸苔素内脂水剂(云大科技股份有限公司提供)。

 

1.3  试验设计与施药方法

 

试验设8%胺鲜酯水剂106.67、80、53.33、40mg/kg（即2 000、1 500、1 000、750倍），0.004%芸苔素内脂水剂0.02mg/kg（2 000倍），清水对照，共设6个处理，每个处理4次重复，随机区组排列，每小区面积20m2(90株大白菜)。处理间设保护行。

 

9月17日按设计量在大白菜返青活苗后第1次施药，9月27日施第2次施药，每667m2加水43kg用HD-400型喷雾器。施药时用薄膜隔离，以防雾滴漂移。

 

1.4  调查内容与方法

 

1.4.1  药害调查  每次喷药后3d观察有无药害产生并记录，对大白菜出现的任何药害准确描述（抑制生长、褪绿、畸形）。

 

1.4.2  产量田调查  于大白菜收获前1d （11月14日）进行1次调查，每小区随机拔取10株菜，调查每株白菜的绿叶片数（张/株）和单株重，每小区收获1m2内5棵白菜称鲜重，并折算产量，计算增产率。差异显著性采用DMRT法。

 

1.4.3  品质测定  大白菜收获时每小区随机取5株菜，每处理共20株菜，测定维生素C含量和可溶性固形物。可溶性固形物含量测定采用GB/T12295-1990水果蔬菜制品可溶性固形物含量的测定—折射仪法；维生素C含量测定采用GB 6195-86。

 

2  结果与分析

 

2.1  8%胺鲜酯水剂对白菜产量的影响

 

试验药剂8%胺鲜酯水剂750、1 000、1 500、2 000倍均能调节白菜生长、增产，每667m2产量分别为10 033.84、10 500.53、11 167.23、9 517.14 kg，比空白对照区8 833.78 kg分别增产了13.58%、18.87%、26.42%、7.74%。对照药0.004%芸苔素内酯水剂2 000倍调节白菜生长、增产，每667m2产量为11 667.25 kg，比空白对照区分别增产了32.08%(表1)。

 

 

 

2.2  8%胺鲜酯水剂对白菜单株叶片数、单株重的影响

 

试验药剂8%胺鲜酯水剂750、1 000、1 500、2 000倍单株叶片数分别为14.3、13.3、14.4、13.5片，比空白对照12.95片分别增加了1.35、0.35、1.45、0.55片；单株重分别为3.0、3.15、3.35、2.86 kg，比空白对照2.67 kg分别增加了0.33、0.48、0.68、0.19 kg。对照药0.004%芸苔素内酯水剂2 000倍调节白菜生长、增产，单株叶片数为14.7片，比空白对照增加了1.75片；单株重为3.53 kg，比空白对照增加了0.86 kg。经方差分析和SSR测验，各药剂处理防治调节白菜生长、增产的效果差异显著。其中，试验药剂8%胺鲜酯水剂各处理调节白菜生长、增产的增产率均低于对照药0.004%芸苔素内酯水剂2 000倍（表1）。

 

2.3  8%胺鲜酯水剂对白菜品质的影响

 

采收时进行品质测定，试验药剂8%胺鲜酯水剂750、1 000、1 500、2 000倍的大白菜中维生素C含量分别为4.73、4.61、8.19、6.75mg/100g，可溶性固形物含量分别为3.8%、3.0%、3.7%、3.0%。对照药0.004%芸苔素内酯水剂2 000倍的白菜中维生素C含量为5.64mg/100g，可溶性固形物含量为3.5%。空白对照区处理的白菜中的维生素C含量为1.55mg/100g，可溶性固形物含量为3.1%。各药剂处理对白菜品质无不良影响(表1)。

 

3  小结

 

试验结果表明，8%胺鲜酯水剂调节白菜生长、增产对提高白菜单株叶片数、单株重及增加产量有较好的作用。喷施8%胺鲜酯水剂对白菜中的维生素C和可溶性固形物含量等品质指标未发现有不良影响，且对品质有所提升。8%胺鲜酯水剂对白菜安全，生产上在白菜移栽后，推荐使用8%胺鲜酯水剂1 000～1 500倍（有效成份53.33～80mg/kg），采用喷雾方法对白菜均匀喷雾1次，以叶面受药湿润而不下淌为宜。间隔7～10 d再施第2次药。